鸡汤炖到一半水不够了咋办
鸡汤不足以在鸡汤中加水。如果加入冷水，它将在烹饪过程，蛋白质和脂肪中导致鸡肉固化，而且腐烂并不容易。
鸡汤是传统的汤。
鸡肉汤：首先在锅中加入合适的水，将切碎的鸡肉放入，不应放在鸡肉上，然后立即将鸡肉取出并洗涤。
将纯化的鸡肉放在高压锅炉中，加入厚厚的姜片，2个洋葱，加入一汤匙烹饪电影院，放入干净的狼莓，kodonopsis，kodonopsis，当归切片，红色枣（4，5胶囊，更多汤，更多汤都会添加更多汤大约一只鸡肉，覆盖锅和阀门的阀门，将其放在炉子上，并在盖子上煎炸，捡起姜和绿色的洋葱季节。
炖鸡炖到一半，发现缺水，可不可以加水？加凉水还是热水？
不要加水。
把鸡汤连同汤一起用大火煮，然后用小火煮，如果打开盖子，就会漏气。
鸡汤的制作要点：
1. 不要用沸水锅煮，鸡汤必须放在砂锅里； 冷水下汤。
鸡腿营养丰富，味道鲜美，但不宜喝鸡汤：
1． 胃酸过多，消化功能差。
不行，喝太多鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，还会增加胃肠道负担，引起生涩。
2. 以免胆囊炎发作。
3. 4. 血管，并引起动脉硬化和冠状动脉病变。
5. 对于肾衰竭患者来说，鸡汤中含有一些小分子物质。
对于急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症患者来说，患者的肾脏和肝脏有时不能及时恶化，喝鸡汤会引起高氮血症，加重病情进程。
举报来源：
每日在线 - 做鸡汤要注意7个细节 - 做老鸡汤要注意这些
