黄米饭的做法
黄米的配制如下：
准备材料：大黄米200ml，桂花一把，糖少许，食用油少许
制作步骤 ：
1.晚上将大黄米洗净，浸泡至第二天早上。
不需要倒掉水，可以直接用来蒸。
只需比平常煮饭时多用一点水即可。
将手掌按在米饭上，直到米饭覆盖您的手掌。
2. 另取一个碗，抹上油（不抹的话会粘底），倒入泡了一夜的大黄米，加入桂花，上蒸锅蒸。
快熟的时候，打开盖子，用筷子搅拌。
大黄米稍微搅拌后会变得粘稠。
3. 上面可以放几片胡萝卜面。
4. 蒸好后取出，在边缘做好记号，方便取出。
5. 盖上油纸，放在盘子上。
您可以用拧干的湿抹布托住碗底，以免烫伤手。
如果用油纸的话洗碗会比较容易，但是如果没有的话就不用用了。
扣压时，将盘、碗压紧，防止滑落。
6. 按压碗并敲击几次以将其从模具中取出。
7. 脱模后。
8. 撒上白糖，大黄饭就做好了。
大黄米怎么做好吃
大黄米的制作方法如下：
材料准备：大黄米250克，所需适量的白糖等。
1． 准备好米饭，加大黄和白糖。
2. 大黄米洗净，用水浸泡半小时左右。
水应该比平时煮饭的水多，大约高一指半。
米。
3. 找到煮饭位置并按开始。
4. 当米饭还剩十分钟的时候，打开锅盖，将粘在底部的米饭搅拌均匀。
打开盖子并搅拌。
两到三分钟，然后再次盖上盖子并继续，直到程序结束，再煮10分钟，不要打开盖子。
5. 打开盖子，大黄饭就做好了。
