素上汤版西兰花的做法
1。成分:300克西兰花,50克美国火腿片,50克保存的鸡蛋,20克干shiitake蘑菇,5克大蒜,3克盐,30克油。
2。
冲洗干燥的shiitake蘑菇。
3。
将保存的鸡蛋煮在水中(最好切割,一些保存的鸡蛋含糖,如果不切断糖,则切入其中!)可以将水煮沸5分钟。
4。
然后切成什叶派蘑菇,切开花瓣,切火腿片,然后切成芝麻鸡蛋作为一小块。
5。
煮一锅水,加一点盐和几滴油。
将西兰花放入西兰花。
6。
取出冷水。
7。
吞咽大蒜丁香。
加入shiitake蘑菇,搅拌火腿片和保留的鸡蛋。
8。
炒并加水加蘑菇。
9。
将西兰花加煮。
如果您喜欢,可以煮一会儿。
最后,加入适当的盐以调味锅。
上汤皮蛋西兰花的做法
步骤1:将西兰花切成一朵小花,用水和面粉用盐用盐冲洗60秒。测试花必须用盐在开水中热,以使其浅绿色的颜色不变。
步骤2:切割的保留鸡蛋,切成小块; 步骤3:加热锅并放入3汤匙油。
然后用浓汤煮。
步骤4:放置保留的鸡蛋和胡萝卜片并充分混合,继续用高火烹饪,直到沸腾4分钟。
然后倒入西兰花,与锅中的成分充分混合。
步骤5:终于倒入一点芝麻油以退出锅。
如果有汤作为汤料,它可以吸收汤料的鲜味,味道更美味和甜味。
皮蛋上汤西兰花烹制
首先,我们需要准备一个新食材。小心地将花椰菜切成小花,以确保每朵花均匀,然后用水小心地冲洗以去除杂质。
接下来,用适当量的盐将煮沸的水放置,并进行45秒的烫伤,以确保西兰花朵的花保持绿色。
保留的鸡蛋是这道菜的重要组成部分。
同时,准备一些姜和大蒜,剥皮后切成薄片,剥胡萝卜,切成股,为汤底增添色彩和风味。
将3汤匙油加到热碗中。
然后加入3个容器,然后在沸腾后加入一盒厚的宝藏。
当汤底厚时,将鸡蛋和胡萝卜加到碗中,充分搅拌混合物,然后继续加热直至汤再次煮沸。
目前,西兰花香水与保留鸡蛋的光滑柔韧性完全结合在一起。
最后,芝麻油和1/3汤匙芝麻会增加味道,您可以从碗中脱颖而出。