米饭蒸不熟是什么原因啊?
我最喜欢的主食是米饭,给我一包榨菜,我就能吃一碗米饭。米饭是家里不可缺少的主食,怎么吃都吃不腻。
学会蒸米饭,你就是家里的大厨。
我通常通过看电视或视频来学习一些技巧,今天我想与大家分享。
学会这6个步骤,让米饭变得美味 1、选择市场上的新米 我一般买的米都是稻花香,透明的,煮出来的米饭香香的,口感滑嫩。
2、淘米次数不宜过多,容易导致水溶性营养成分流失。
用手在盆中搅拌清洗一次,除去明显的灰尘,然后用手轻轻擦洗。
切记洗米不要超过3次。
3、蒸米饭加猪油 煮饭的时候,在米饭里加一点盐和一点猪油,这样米饭就软软的,有空气感,特别香。
4、米与水的比例 米与水的比例为1:1.2比较合适,水一般比米高2~4厘米。
如果在米饭中添加玉米粒或其他粗粮,则需要多加水,因为粗粮非常“水”。
5.将米用清水浸泡约1分钟。
1小时。
喝足够的水来填满米粒。
6. 当加热开关跳至保温开关时,将米饭煮沸,不要保温5分钟。
让米饭继续煮5分钟,这样蒸出来的米饭会更美味,更耐用,不容易粘锅。
用电饭锅蒸米饭 没熟 怎么才能把米饭在弄熟?
网上抄写:方法一:首先将锅底半熟的米捞出(这样锅底就不会剩下年糕了),加入所需量的开水,用筷子挤干一些空气。将松散的米饭打孔(应到达锅底),待火烧开并出现蒸汽后,煮一会儿,米饭就熟了(锅底不厚)。
米饭放入面糊中)。
方法2.首先将半熟的米饭转移到另一个容器中,用筷子在米饭碎上扎出气孔。
然后将其放入蒸锅中。
方法三、最快的方法:蒸。
用干净的纱布盖住烤架,将半熟的米饭直接倒在纱布上蒸。
方法四:半熟米饭中加入少许开水,放入微波炉加热。
煮粥方法四:加入开水或开水后倒入半生熟米。
沸腾后,轻轻搅拌。
不要烧锅。
烹调其他菜肴: 方法五:将半熟的米饭与肉末和盐混合。
最后放入整根莲藕的腔内,然后放入蒸锅中蒸熟,就制成香浓的莲藕汤圆了。
方法六:将半生不熟的米饭和肉末加盐拌匀,放入凹处。
将苦瓜切片,放入蒸锅中蒸熟,即可制成美味的苦瓜饭团。