西兰花有点发黄还能吃吗 西兰花变黄了还能吃吗
1、西兰花微黄即可食用，不会影响其营养价值。2、发黄是西兰花放置过程中表面脱水后产生的干燥现象。
可以选择将西兰花浸泡半小时以上，黄色部分会逐渐再次变绿。
3.西兰花本身的颜色是绿色的。
有味道，但不会影响身体健康。
发黄的西兰花还能吃吗
1。始终可以消耗黄色的西兰花。
2。
一些西兰花变黄，给人的印象是质量不再好。
实际上，黄色西兰花的味道并没有变化，显然不会影响消费。
3。
西兰花头的泛黄主要是由于储存太长后叶绿素中含有镁离子的损失而引起的。
但是，该西兰花在口味和营养价值方面几乎没有变化，并且可以正常食用。
这种现象也发生在菠菜，芹菜等。
